食品安全一直都是大家关心的话题,如何保障食品安全呢?这时食品经营许可证就出现了,这是一个比较难申请的证,想要申请食品经营许可证,需要经历严格的审核。那么接下来快创通小编就给大家说说,上海办理食品经营许可证需要哪些手续?
现在食品种类有很多,相应的办理许可证的要求也不尽相同,2015年10月1日起,食品流通和餐饮服务两个证,合二为一,食品经营许可证开始实施。
食品的大致分类为普通预包装食品销售、熟食、牛羊肉品销售、生猪产品销售,
保健品销售,其中保健品乳制品这一块的地址都很少。
另外就是经营食品的企业或者个体最好都是有自己的实际经营地址,否则去外面拿地址办理,一则很少二则很多人接受不了。
以上几种类型办理对地址的要求:
1、普通预包装食品销售,要求地址面积达到20平以上,另外含/不含冷冻冷藏,熟食卤味的办理也有区别;
2、乳制品销售,地址要求是要有100平的办公室,60平的仓库,办理这个的例如婴幼儿奶粉之类的;
3、牛羊肉产品销售,要求要有60平的办公室,必须是门面,如果不是门面也要是1楼;
4、生猪产品销售,地址面积要求少一点,一般20平就够了,但是必须是门面一楼。
食品经营许可证办理流程
1、 申请报告;
2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》;
3、 企业名称预先核准通知书复印件;
4、 卫生管理组织(架构)名单;
5、 各类场所卫生管理制度;
6、 主要生产设备清单;
7、 建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。
8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。
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